大棚种植蔬菜、水果已经成为冬季瓜果蔬菜的主要来源，也是反季节作物的主要种植场所，但随着大棚种植技术的成熟，温度管理已不是唯一重要的环节，棚内湿度管理、病虫害防治、水肥管理等都是大棚种植管理关键环节。

所以，在冬季大棚种植管理中除了要考虑温度，还要做好后续的管理工作。

一、温度管理

冬季大棚种植中，温度对作物生长的影响是至关重要的，控制好棚内的温度对于作物生长和产量有决定性作用，尤其是昼夜温差的控制管理。

首先，大棚温度控制可以通过人为来改变温度的高低，在天气晴朗的白天可以适当通风降温；在夜晚或天气不好的情况下，可以通过放置增温设备来提高棚内温度。冬季要时刻关注天气变化和棚内温度变化，随机应变做好棚内温度控制。

其次，冬季大棚种植在品种的选择上也很关键，选择合适的品种也可以大大降低冬季大棚种植成本，要根据地区不同，外界气候温度变化不同，选择抗性相对强弱的品种，可有效预防作物冬季受冻害影响。

最后，大棚棚膜的选择上也要注意，要选择棚膜光照折损率低、透光性好的棚膜，增强光照的穿透性，提高棚内温度，加快作物光合作用；最好再铺设一层黑色地膜，用于保温，提高光照吸收率，提高地温，增加光照，提高根系活跃度，促进作物生长。

二、湿度管理

冬季由于外界气候原因，大棚长期处于密闭环境，浇水施肥后，高温情况下水分蒸发易造成棚内湿度过大，外界天气温度不适宜的情况下又不能做到及时通风，长时间密闭环境，高温高湿，易造成棚内病菌繁殖，发生病害，严重时可能造成绝收，所以，冬季大棚种植中湿度管理也尤为重要。

首先，在天气允许的情况下，要做好通风，通风要选在天气晴朗的上午进行，根据天气变化及时关闭风口，一般在下午3点太阳落山前关闭风口，有效通风可以大大降低棚内湿度，抑制病菌繁殖，避免病菌发生。

其次，冬季大棚种植中如遇到天气情况不良的，要做好棚内保温措施，同时减少浇水施肥次数，特别是连续阴雨不要浇水、打药，遇到病害可选择熏烟剂治疗。

三、水肥管理

冬季大棚种植中，水肥管理更是至关重要的，庄稼一枝花，全靠肥当家，科学合理的水肥管理可有效提高农作物产量和品质，直接提高种植户的收益。

条件允许的情况下，大棚种植最好铺设滴灌设施，滴灌可做到精准施肥，并根据天气进行水量控制，降低棚内湿度，节水省肥，降低投入，减少资源浪费。条件不允许的情况下还可采取大水漫灌，但要根据天气控制好浇水量和浇水频率。

其次，肥料的选择也很关键，由于冬季气温低，地温低，作物根系和地上部生长受温度影响较大，肥料选择不当会适得其反，影响作物生长，严重的还可能出现冻害问题。

需要注意的是，冬季选肥不要选择“纯氮磷钾微量元素肥料”，纯大量元素肥料易降低水温、地温。建议大家选择施肥菌酶大量元素水溶肥，可改良土壤，提升地温，增强长势，抗病抗寒，沃土增产。

四、病虫害防治

冬季大棚种植是最容易为病菌提供繁殖的温床，由于大棚自身的密闭特性，导致大棚内温度较高，浇水后水分蒸发不易散出，加上天气不好时又不能及时通风降温、降湿，是滋生病菌的温床，害虫的天敌无法进入也是虫害严重的主要原因。

冬季大棚种植，在控制好棚内温度和湿度的前提下，加强管理，提高作物自身长势，提高作物自身抗病能力，也是有效预防作物病害的一大关键，再配合药剂和物理防治，可有效预防或减轻病虫害的发生。

最后，冬季大棚种植虽然收益较高，但管理上不容忽视，做好温度管理，湿度管理，水肥管理和病虫害防治是提高产量、品质，获得丰收的关键，缺一不可，当然水肥管理是贯穿整个过程的，也是冬季大棚种植中的重中之重。