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大棚西红柿种植方法与种植技术
来源: | 作者:飞龙大棚保温被 | 发布时间: 2024-05-26 | 100 次浏览 | 分享到:

西红柿是一种非常受欢迎的蔬菜,它不仅富含维生素C、胡萝卜素和番茄红素,还有很好的抗氧化和美容功效。西红柿可以生吃、炒菜、做汤、制成酱料等,是很多家庭餐桌上的常客。但是,想要种植出优质的西红柿,光靠天气和土壤是不够的,还需要掌握一些科学的种植方法和管理技术。本文就为你介绍一些大棚西红柿的种植方法和管理技术,让你的西红柿更加鲜美多汁。

一、选择适合的品种

西红柿的品种有很多,不同的品种有不同的特点和适应性。在选择品种时,要考虑以下几个方面:

  • 抗病性:选择抗病性强的品种,可以减少病虫害的发生,降低农药的使用,提高西红柿的品质和安全性。

  • 产量:选择产量高的品种,可以增加经济效益,满足市场需求。

  • 品质:选择品质好的品种,可以提高西红柿的口感、色泽、营养和保鲜性,增加消费者的喜爱度。

  • 适应性:选择适应性强的品种,可以适应不同的气候、土壤和管理条件,保证西红柿的正常生长和结果。

二、培育壮苗

壮苗是西红柿种植的基础,培育壮苗需要注意以下几个步骤:

  • 种子处理:将种子晾晒2-3天,然后用500倍的50%多菌灵溶液浸泡30分钟,用清水冲洗干净,再将其放入温水中浸泡5小时。接着将种子放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡半小时,再次冲洗干净。将种子放入纱布中,盖上湿毛巾,置于25-30摄氏度的环境中。确保毛巾保持湿润,每天用温水喷洒1-2次。当种子约70-80%露出白色时,即可进行播种。

  • 播种:播种的时间要根据当地的气候和市场情况来确定,一般选择在8月中下旬或9月初的时候。播种的容器要选择8厘米×8厘米的方格盘或塑料杯,填充营养土,每个格或杯播2-3粒种子,覆盖0.5厘米的细土,浇透水,覆盖塑料膜,放在温暖通风的地方。

  • 管理:播种至出苗前,白天温度控制在25-28摄氏度,夜间保持在17摄氏度左右。出苗后,白天温度控制在20摄氏度左右,夜间保持在25摄氏度左右。出苗后要及时揭去塑料膜,保持适当的光照和湿度,防止干旱和积水。出苗后10天左右,要进行定苗,每个格或杯留1株,剪去多余的苗,不要拔苗,以免伤根。定苗后要及时施肥,每10天施一次,可用0.2%的尿素或0.1%的复合肥溶液浇灌,每次用量为每亩200-300千克。

  • 分苗:当西红柿苗长到二叶一心时,要进行带土分苗,将每个格或杯的苗连同土块分开,放入1.2米×6米的苗床中,每平方米可放60-80株。分苗后要保持高温高湿,防止干枯。进入缓苗期后,要适当降低温度和湿度,增加光照,促进苗的生长和硬化。

  • 硬苗:当西红柿苗长到7-9片叶时,即可进行硬苗处理,以提高苗的抗逆能力。硬苗的方法有以下几种:

    • 降温法:在白天适当降低棚内温度,使苗受到一定的低温刺激,增强其耐寒性。一般在定植前10天开始,每天降低1-2摄氏度,直到与室外温度相同为止。

    • 缺水法:在定植前10天开始,逐渐减少浇水量,使苗受到一定的干旱刺激,增强其耐旱性。一般在定植前3-5天停止浇水,使苗呈现轻微的萎蔫状态。

    • 剪根法:在定植前7-10天,用剪刀沿着苗床的边缘,剪断苗的部分根系,使苗受到一定的剪根刺激,增强其抗倒性和抗逆性。一般每隔2-3天剪一次,每次剪去1-2厘米的根系。

    • 喷药法:在定植前10天开始,每隔3-5天喷施一次0.5%的硫酸铵或0.2%的尿素溶液,使苗受到一定的盐分刺激,增强其抗病和抗逆性。

三、定植

定植是西红柿种植的重要环节,定植的时间、方式和密度要根据当地的气候和品种的特点来确定,一般遵循以下几个原则:

  • 定植的时间要选择在气温适宜、土壤湿润、无强风的日子,一般在10月中下旬或11月初的时候。

  • 定植的方式要选择穴植法,即在苗床上挖出大小适中的穴,将苗连同土块放入穴中,轻轻压实土壤,浇透水,注意不要伤根。

  • 定植的密度要根据品种的生长习性和结果期来确定,一般每亩定植600-800株,行距80-100厘米,株距40-50厘米。

定植后要及时进行田间管理,包括施肥、浇水、除草、培土、打架、摘心、摘叶、授粉、防病防虫等,以保证西红柿的正常生长和结果。

四、施肥

施肥是西红柿种植的关键技术之一,施肥要根据西红柿的生长阶段和营养需求来进行,一般遵循以下几个原则:

  • 底肥:在定植前,要施足底肥,一般每亩施用有机肥3000-5000千克,复合肥50-100千克,深翻松土,使肥料与土壤充分混合,提高土壤的肥力和通气性。

  • 追肥:在定植后,要根据西红柿的生长阶段,适时适量地施用追肥,一般分为以下几个时期:

    • 定植后10天,施用一次追肥,促进苗的生长,一般每亩施用尿素10-15千克,或复合肥20-30千克,或有机肥200-300千克,浅埋于苗株周围,浇透水。

    • 开花前,施用一次追肥,促进花芽的分化,一般每亩施用尿素15-20千克,或复合肥30-40千克,或有机肥300-400千克,浅埋于苗株周围,浇透水。

    • 结果期,施用多次追肥,促进果实的生长和品质,一般每隔10-15天施用一次,每亩施用尿素20-25千克,或复合肥40-50千克,或有机肥400-500千克,浅埋于苗株周围,浇透水。

施肥时要注意以下几点:

  • 要根据土壤的肥力和西红柿的生长情况,灵活调整施肥的时间、量和比例,避免过量或不足,造成营养失衡或生长障碍。

  • 要注意氮、磷、钾的平衡,一般以氮为主,磷为辅,钾为调。氮肥可以促进西红柿的生长,磷肥可以促进西红柿的开花结果,钾肥可以促进西红柿的品质和抗逆性。

  • 要注意与水分的配合,施肥前后要及时浇水,使肥料充分溶解和吸收,防止烧根或流失。

  • 要注意与有机肥的结合,有机肥可以提高土壤的肥力和结构,增加微生物的活性,改善西红柿的生长环境。

五、浇水

浇水是西红柿种植的重要技术之一,浇水要根据西红柿的生长阶段和土壤的湿度来进行,一般遵循以下几个原则:

  • 定植后,要及时浇透水,使苗株与土壤紧密结合,促进苗的生根和恢复生长,一般每亩用水量为2000-3000千克。

  • 生长期,要适当控制水分,保持土壤的适度湿润,防止干旱或积水,影响西红柿的生长和品质,一般每隔7-10天浇一次水,每亩用水量为1000-2000千克。

  • 开花期,要适当减少水分,保持土壤的微湿状态,防止过湿或过干,影响西红柿的授粉和结实,一般每隔10-15天浇一次水,每亩用水量为800-1500千克。

  • 结果期,要适当增加水分,保持土壤的湿润状态,防止裂果或脱落,促进果实的生长和品质,一般每隔5-7天浇一次水,每亩用水量为1500-2500千克。

浇水时要注意以下几点:

  • 要根据土壤的湿度和西红柿的生长情况,灵活调整浇水的时间、量和频率,避免过多或过少,造成水分失衡或生长障碍。

  • 要注意与施肥的配合,浇水前后要及时施肥,使肥料充分溶解和吸收,防止烧根或流失。

  • 要注意与气温的配合,浇水的时间要选择在早上或傍晚,避免在中午或晚上,造成温差过大或露湿过重,影响西红柿的生长和抗病性。

  • 要注意与土壤的配合,浇水的方式要选择滴灌或喷灌,避免直接浇在苗株上,造成土壤板结或叶片烂掉,影响西红柿的通气和光合作用。

六、除草

除草是西红柿种植的必要技术之一,除草要及时进行,防止杂草与西红柿争夺水分和养分,影响西红柿的生长和品质,一般遵循以下几个原则:

  • 定植后,要及时除去苗株周围的杂草,保持苗株的清洁和整齐,一般每隔10-15天除一次草,每次除草后要及时培土,使土壤松软,利于西红柿的生根和吸收。

  • 生长期,要定期除去行间的杂草,保持田间的通风和光照,一般每隔20-30天除一次草,每次除草后要及时施肥,使西红柿的生长和结果。

  • 结果期,要适当减少除草的次数和范围,保持一定的地表覆盖,防止土壤的蒸发和裂缝,一般每隔30-40天除一次草,每次除草后要及时浇水,使西红柿的品质和保鲜性。

除草时要注意以下几点:

  • 要根据杂草的种类和数量,灵活选择除草的方法,可以采用人工除草、机械除草或化学除草,或者综合使用,避免单一或过度,造成土壤的损伤或污染。

  • 要注意与西红柿的生长情况,避免伤害西红柿的根系或茎叶,影响西红柿的生长和品质。

  • 要注意与其他管理措施的配合,除草后要及时培土、施肥、浇水等,使西红柿的生长和结果。

七、打架

打架是西红柿种植的必要技术之一,打架要及时进行,防止西红柿的茎叶和果实与地面接触,影响西红柿的生长和品质,一般遵循以下几个原则:

  • 打架的时间要选择在西红柿苗长到20-30厘米时,一般在定植后20-30天的时候。

  • 打架的方式要选择竖架法,即在每行的两端插入竹竿或木棍,高度为1.5-2米,然后在竹竿或木棍之间拉上铁丝或绳子,形成一个竖直的架子,每行的架子之间的距离为80-100厘米。

  • 打架的方法要选择扶苗法,即将西红柿的茎部用绳子或塑料带绑在架子上,使其直立生长,注意不要过紧或过松,影响西红柿的生长和通气。每隔10-15天要检查一次,及时调整绑扎的位置和松紧度。

打架时要注意以下几点:

  • 要根据西红柿的品种和生长习性,灵活选择打架的高度和密度,避免过高或过密,造成西红柿的生长和结果。

  • 要注意与西红柿的生长情况,避免伤害西红柿的茎叶或果实,影响西红柿的生长和品质。

  • 要注意与其他管理措施的配合,打架后要及时摘心、摘叶、授粉等,使西红柿的生长和结果。

八、摘心

摘心是西红柿种植的重要技术之一,摘心要及时进行,防止西红柿的生长过旺,影响西红柿的开花结果,一般遵循以下几个原则:

  • 摘心的时间要选择在西红柿苗长到5-6片叶时,一般在定植后30-40天的时候。

  • 摘心的方式要选择手工摘心,即用手指或剪刀将西红柿的顶端的一小段茎尖摘掉,使其停止生长,促进侧芽的分化和发育。

  • 摘心的方法要选择单茎摘心,即只保留西红柿的主茎,将其余的侧芽全部摘掉,使其集中养分,提高果实的品质和产量。

摘心时要注意以下几点:

  • 要根据西红柿的品种和生长习性,灵活选择摘心的时期和范围,避免过早或过晚,造成西红柿的生长和结果。

  • 要注意与西红柿的生长情况,避免伤害西红柿的果实或茎叶,影响西红柿的生长和品质。

  • 要注意与其他管理措施的配合,摘心后要及时施肥、浇水、授粉等,使西红柿的生长和结果。

九、摘叶

摘叶是西红柿种植的重要技术之一,摘叶要及时进行,防止西红柿的叶片过多,影响西红柿的通风和光照,一般遵循以下几个原则:

  • 摘叶的时间要选择在西红柿开花结果后,一般在定植后50-60天的时候。

  • 摘叶的方式要选择手工摘叶,即用手指或剪刀将西红柿的部分叶片摘掉,使其适当减少叶面积,增加光照和通风。

  • 摘叶的方法要选择适度摘叶,即只摘掉西红柿的老叶、病叶、黄叶和遮挡果实的叶片,保留西红柿的健康叶片,使其保持一定的光合作用和抗病性。

摘叶时要注意以下几点:

  • 要根据西红柿的品种和生长习性,灵活选择摘叶的时期和范围,避免过早或过多,造成西红柿的生长和结果。

  • 要注意与其他管理措施的配合,摘叶后要及时施肥、浇水、授粉等,使西红柿的生长和结果。

十、授粉

授粉是西红柿种植的重要技术之一,授粉要及时进行,防止西红柿的花粉不足,影响西红柿的结实率和品质,一般遵循以下几个原则:

  • 授粉的时间要选择在西红柿开花后,一般在定植后60-70天的时候。

  • 授粉的方式要选择人工授粉,即用手指或棉签轻轻触摸西红柿的花蕊,使其释放花粉,然后将花粉传递给其他的花蕊,使其受精,形成果实。

  • 授粉的方法要选择适度授粉,即只授粉西红柿的中部和上部的花朵,避免授粉西红柿的下部的花朵,造成果实过多,影响果实的品质和产量。

授粉时要注意以下几点:

  • 要根据西红柿的品种和生长习性,灵活选择授粉的时期和范围,避免过早或过晚,造成西红柿的生长和结果。

  • 要注意与西红柿的生长情况,避免伤害西红柿的花朵或果实,影响西红柿的生长和品质。

  • 要注意与气温和湿度的配合,授粉的时间要选择在早上或傍晚,避免在中午或晚上,造成花粉的失活或结粘,影响西红柿的授粉效果。

十一、防病防虫

防病防虫是西红柿种植的必要技术之一,防病防虫要及时进行,防止西红柿的病虫害的发生,影响西红柿的生长和品质,一般遵循以下几个原则:

  • 防病防虫的时间要选择在西红柿的全生育期,一般在定植后的第一天开始,每隔7-10天进行一次。

  • 防病防虫的方式要选择综合防治,即采用物理防治、生物防治和化学防治的方法,综合使用,避免单一或过度,造成病虫害的抗药性或污染。

  • 防病防虫的方法要选择预防为主,治疗为辅,即在病虫害发生前,采取一些预防措施,如选用抗病品种、消毒种子、旋耕松土、增加通风光照、清除病残植株等,减少病虫害的发生条件。一旦发现病虫害,要及时采取治疗措施,如用药物或生物制剂喷洒或浸泡,控制病虫害的发展。

防病防虫时要注意以下几点:

  • 要根据西红柿的品种和生长习性,灵活选择防病防虫的时间、方法和药物,避免过早或过晚,造成西红柿的生长和结果。

  • 要注意与其他管理措施的配合,防病防虫后要及时施肥、浇水、授粉等,使西红柿的生长和结果。

以上就是大棚西红柿的种植方法和管理技术,希望对你有所帮助。