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冬季种植香菇这些技巧你知道吗?
来源: | 作者:飞龙众科大棚保温被 | 发布时间: 2023-01-30 | 341 次浏览 | 分享到:

香菇是低温型菇类,适合冬季栽培。 在栽培过程中,要抓好三项措施。 

一、科学接种接种孔深有利于菌多进入,提高香菇菌丝的抗旱能力。 香菇菌丝体在温度和湿度比较一定的条件下快速萌发,提高成活率。

 二、用热水催蕾,用热水浸块的方法催蕾,可使香菇块产量加倍增加。 具体方法为:1.将出菌块或筒充分变色干燥,选择无污染、完整的块或筒进行处理。 2 .温水浸种是冬季栽培香菇催蕾的好方法。 浸块时,将水加热至33,将香菇块或菌筒放入池中,浸泡3~5小时。 水温下降后添加热水,调节水温至18~33。 取出浸泡过的块,放在出菇处,用塑料薄膜覆盖保持温度,直到块上出现花蕾,进行通风。 出菇期间气温较低时,可直接用18~33热水浇块,然后用塑料薄膜覆盖提高膜内环境温度。 3 .用薄膜覆盖浸泡过的菇块后,继续保温。 蘑菇花蕾可以很快挤出菌块。 此时加强通风,提高空气相对湿度,10~17天即可采集到第一批蘑菇。 采集结束后,揭下薄膜,将香菇充分干燥7~15天,用热水第二次浸泡。 4 .取第二茬香菇后,给香菇补充一定养分。

 三.香菇管理下香菇子实体成熟约需一周时间。 该期管理应控制室温在15左右,空气相对湿度保持在90%左右,进行干湿交替冷热刺激。 采集一批蘑菇后揭膜通风8~10小时,菌筒表面稍干,晴天喷水。 白天覆盖好菌丝,恢复菌丝,晚上12点揭膜通气1小时,低温刺激菌丝,促进香菇花蕾产生,连续3~4天即可。

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