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香菇春季种植管理要点,高产必看!
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2020-04-03 | 219 次浏览 | 分享到:
香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,也是我国著名的药用菌。是市面上非常常见的菌类食物,素有山珍之王之称,深受人们的喜爱。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,其口感鲜嫩,具有丰富的营养价值。香菇不仅是人们理想的美味,它的保健药用功能也越来越受到人们的欢迎与重视,经常吃能起到健胃保肝、补气益肾、降血脂、抗血栓、增强免疫力的作用。除此之外,香菇在我国分布也十分广泛,现在正值春季,气温回升态势明显,正是香菇出菇的高峰期,如果在这期间管理不当,对香菇的产量和质量都会受到很大的影响。
   香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,也是我国著名的药用菌。是市面上非常常见的菌类食物,素有山珍之王之称,深受人们的喜爱。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,其口感鲜嫩,具有丰富的营养价值。香菇不仅是人们理想的美味,它的保健药用功能也越来越受到人们的欢迎与重视,经常吃能起到健胃保肝、补气益肾、降血脂、抗血栓、增强免疫力的作用。除此之外,香菇在我国分布也十分广泛,现在正值春季,气温回升态势明显,正是香菇出菇的高峰期,如果在这期间管理不当,对香菇的产量和质量都会受到很大的影响。
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一、菇床盖膜

春季湿度偏大,每天要结合采菇揭膜通风,防止缺氧。当气温高于20度时,盖膜两头要揭开通风。在雨天或闷热天气时,盖膜要四周全部揭开,使空气流畅。菌筒浸水重回菇床时,早春气温低或寒流袭击时,薄膜要罩严3天保温使菌丝复壮。

二、喷水管理

一般在晴天上午采完菇后用喷雾器在菌筒表皮稍干时喷水,湿度不能过高,以免造成霉菌烂筒,晾30分钟后覆盖薄膜。需要注意的是,在阴雨天、采前、菌筒湿润时都不喷。

三、干湿交替

每采完一次潮菇后都需揭膜通风8-10小时,白天盖严薄膜,使菌丝复壮。促使菇蕾发生,连续3-4天半夜十二点后通风1小时。
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四、菌筒补液

经过秋冬两季长菇后,菌筒的养分与水分大量消耗,因此春季管中最重要的一个关键环节是给菌筒浸水补肥,浸水补肥需适量,防止过湿造成霉筒烂菇。及时浸水补肥给继续长菇奠定了基础,可以使菌丝尽快恢复营养生长并且加速分解和积累养分。每浸一次水就长出一潮菇,通过浸水可拉大干湿差,提高出菇量。

五、菌丝清理

在每次采完一批香菇后,用小刀把菌筒上长有霉菌的部位剔除,并排好菇床,使其通风,等稍干后盖膜控温保湿,促进菌丝健康长菇。

六、采菇加工

采收一般在菌膜已破、菌盖尚未完全展开,形成“铜锣边”时,香菇采收太晚易开伞,并且当天采菇当天加工。

综上所述,春季的香菇种植管理工作一定要精细,这样才能达到高产的目的。以上内容供大家参考,欢迎更多有经验的农友来分享。

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