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羊肚菌如何种植?羊肚菌高产种植核心技术
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-12-17 | 457 次浏览 | 分享到:
如何种植高产量的羊肚菌?种植的核心在于:投其所好!事实上,不仅是羊肚菌,食用菌也是同样的道理。
   如何种植高产量的羊肚菌?种植的核心在于:投其所好!事实上,不仅是羊肚菌,食用菌也是同样的道理。
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投其所好,即满足真菌生长喜欢的各种营养、环境因素!如果你对待它不薄,它自然会很好回报你!

影响羊肚菌生长的环境条件主要有温度、湿度、光照、空气、酸碱度。

以现在大火的羊肚菌为例,分析羊肚菌生长所需的环境条件,以帮助您在经营中投其所好,追求高产。

温度:对羊肚菌子实体和菌丝温度的要求

羊肚菌属中低温真菌,通常发生在春季2~5月的雨后,9~11月雨后也有少数地区发生。羊肚菌在生长期需要较低的温度,一般也需要较大的温差刺激,促进羊肚菌菌丝向出菇的分化,从营养生长转向生殖生长。
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羊肚菌菌丝生长的最适温度为22℃-25℃,生长速度很快,一天可达1-2cm,菌丝较薄且较弱,一般在18℃-22℃培养,菌丝生长较快,为羊肚菌协调生长的最佳温度。

在培养初期,羊肚菌原种和栽培种的温度一般控制在20℃-22℃,培养初期菌丝生长速度快于原种和栽培种。在培养后期,当温度控制在18℃-20℃时,菌丝体生长速度较慢,但菌丝体较强,菌丝体数量较多。

当羊肚菌子实体生长的最适温度为14℃-18℃,温度大于8℃超过3天时,菌丝很容易分化为羊肚菌原生质体,日平均温度低于15℃时,子实体的生长速度较慢,直到20-25天才能采收,平均日温在15℃以上,子实体的生长速度较快,可在10~15天内采收。
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羊肚菌原生质体出现后,必须防止春寒及其他低温天气引致原生质体及幼菇的死亡。但是在北方温室大棚是可以避免的。然而,北方冷棚、北方露天和南方露天栽培的羊肚菌需要做好防寒准备,一般可以添加到小拱棚中,既能保暖,又能防止连续降雨湿度过大。

然而,在出菇后期,应注意遮荫降温,直接阳光和高温会导致原生质体的形成、子实体顶端生长点的燃烧、子实体的变形,影响产量和产量阶段。

以上介绍了关于温度羊肚菌菌丝、菌种和子实体的影响,如果您有任何问题,欢迎您在评论区进行更正和补充。希望这篇文章对种植户们有所帮助。

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