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羊肚菌人工栽培高产管理技术
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-12-05 | 236 次浏览 | 分享到:
羊肚菌是一种珍贵的稀有食用菌,是一种高级营养补充剂,价格昂贵,经济效益显着。由于野羊肚菌产量低,稀有,不能满足市场需求,现在可以人工栽培,以下为大家介绍羊肚菌人工栽培技术。
   羊肚菌是一种珍贵的稀有食用菌,是一种高级营养补充剂,价格昂贵,经济效益显着。由于野羊肚菌产量低,稀有,不能满足市场需求,现在可以人工栽培,以下为大家介绍羊肚菌人工栽培技术。
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1.栽培时间

羊肚菌的人工栽培一般是在日光温室进行的,夏季和冬季有两种栽培模式。夏季的栽培时间为2月至3月,菇从7月至8月开始陆续出现。冬季的栽培时间为9月至10月,从次年的2月至3月开始陆续出菇。羊肚菌的冬季人工栽培属于正常生长,而夏季则随着季节的推移而生长。冬季羊肚菌的产菇率明显高于夏季的羊肚菌。

2.消毒和发酵

播种前6 0天在地上撒5%生石灰后,用清水淹透,用土壤消毒,还可以发酵羊粪和树叶,发酵羊粪发酵量为40%+叶发酵24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+糖2%混合,在12 1℃灭菌后,旋转至地面,喷水。

3.温室大棚搭建

用白色的棚膜和90%的遮阳网建造的,网在下膜在上。棚膜的上下边同时留有1米高的通风口,即保温保湿,但也可以随时通风。
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4.播种和接种

根据当地气候条件,确定播种时间后,选择500瓶/亩(200斤)的菌核病菌撒在箱子表面,均匀覆盖2-3厘米的营养土(腐殖土和泥炭土混合),喷水后覆盖黑色塑料膜。20天内,箱面白色菌丝均匀覆盖后,将营养袋放入营养袋中进行二次接种。

5.种植后管理

当菌丝被转化为分生孢子约30天时,塑料薄膜被拿起,少量的水被补充。土壤温度12℃~15℃,湿度60%-70%,棚内高1米温度为15℃~18℃。当分生孢子消失,营养袋下出现金黄色菌核病时,当温度逐渐回升时,黑色塑料膜被移除,大量水分被补充一次。当温度恢复到4℃时,当报道蘑菇出现时,地面喷施低氮高磷钾复合肥。
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6.采摘和收获

当羊肚菌子实体生长到5-7cm时,采集、烘干、贮藏。

羊肚菌是一种稀有的药用真菌,市场需求量大,价格高,是一项很好的种植工程,由于羊肚菌种植技术的复杂性,开展这项工程的人不多,所以前景很好,有条件可以尝试种植。

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