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金银花茶的制作方法和流程
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-11-28 | 593 次浏览 | 分享到:
金银花茶是一种新型保健茶,茶汤香甜可口,畅销国内外市场,常饮用金银花茶,具有清热解毒、通经活络、护肤美容的功效。一起来了解金银花茶的制作方法和流程吧:
  金银花茶是一种新型保健茶,茶汤香甜可口,畅销国内外市场,常饮用金银花茶,具有清热解毒、通经活络、护肤美容的功效。一起来了解金银花茶的制作方法和流程吧:
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1.茶胚制备

精制绿茶胚是金银花茶的主要原料,用量约为90%,以一芽二叶或一芽三叶草的鲜茶为原料,按照"高温刹青、快速搓揉、完全烘烤"的新工艺生产茶叶胚,要求茶条紧凑、叶片嫩幼、含水量小于5%,剔除老茶叶、茶秆杂物和茶末。

2.金银花收集

夏季是金银花的收获期,当花芽由绿变白,上部膨大时,在阳光明媚的一天上午9点前采摘没有绽放的花蕾(露水未干)。此时,花朵的香气最强,这也有利于保持花朵的颜色。
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3.茶胚吸香

这些成分按每10公斤茶胚5公斤-6公斤鲜金银花的比例配制。根据花的数量,均匀地分成几个网袋(用尼龙纱窗布缝制)并展开。将茶胚和花袋层铺在干净的木箱中,即将一层茶放入一袋花中,然后放入一层茶,封住容器口,使茶叶能够吸收香。3小时后,将花袋从容器中取出,将茶叶胚取出并混合好,然后将茶胚和花袋分散在容器内进行二次吸香,然后取出茶叶和花袋。
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4.干燥包装

将金银花倒入烤盘中,于40℃烘干,或展开筛子,将烟用药用硫磺燃烟2分钟(以筛上见烟为度),然后晾干,以防止金银花变色。同时,茶胚再次烘干,冷却24小时。按90%干茶和10%干金银花的比例,将复合膜袋密封包装,即成品茶。

以上是金银花一个简单制作的方法。喜欢在家喝茶的朋友可以试试。如果你想大规模赚钱,建议你先买相关的加工机械,毕竟劳动力还是有限的。

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