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蔬菜无公害标准化生产技术
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-11-25 | 147 次浏览 | 分享到:
在当今社会,我们无意中吃了很多污染严重、不健康的食品,严重影响了我们的健康。现在市场上出现了一些无公害蔬菜,按照无公害蔬菜生产和栽培技术的安全标准,它们一般是无公害、安全、优质和营养的蔬菜。那么,下面主要想向大家介绍蔬菜的无公害和标准化生产技术。
  在当今社会,我们无意中吃了很多污染严重、不健康的食品,严重影响了我们的健康。现在市场上出现了一些无公害蔬菜,按照无公害蔬菜生产和栽培技术的安全标准,它们一般是无公害、安全、优质和营养的蔬菜。那么,下面主要想向大家介绍蔬菜的无公害和标准化生产技术。
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蔬菜无公害标准化生产技术

一、无公害蔬菜基地的选择

选择交通便利、水质好、排灌顺畅、土层深厚、土壤肥沃、无空气污染的农田,远离工厂、医院和城市地区,不受污染源影响,不受污染物允许范围的限制。如我县都庄乡等农田、菜田应继续种植,便于集中管理。

二、优良蔬菜品种的选育

必须选择抗病、优质、高产、商品性好的蔬菜品种,如美国冷西葫芦品种、韩国新希望小日元品种、中椒5号青椒品种等。

三、轮作和留茬以防止土壤细菌传播

应提倡粮食作物轮作、蔬菜轮作、旱涝轮作,如玉米轮作和卷心菜轮作,以避免十字花科蔬菜如卷心菜、甘蓝菜、茄子蔬菜和葫芦科蔬菜的连作。

四、适时播种,培育壮苗

直播蔬菜品种,如豆科蔬菜,只有在5~10 cm,地温超过15℃时才能播种,移栽蔬菜品种的播种时间应根据适宜的种植时间确定,播种期也应通过地膜育苗、营养钵育苗、模棱两可的棚苗育苗等方式进行调整,以加强苗期温度管理,适时精化育苗,达到育苗壮苗、防治病虫害的目的。
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五、科学施肥

无公害蔬菜施肥的原则是:大量施用腐朽有机肥,辅以矿质化肥。禁止使用城市固体废弃物肥料和生菜等生菜作为追肥,严格控制氮肥的施用量,避免硝酸盐在蔬菜体内的积累。

施肥方法

基肥,亩施用腐热有机肥3000-4000公斤,过磷酸钙或有机复混肥30公斤。追肥:茄果类蔬菜生长初期亩施腐热粪肥1000-1500公斤,加尿素7.5公斤,追肥2-3次,开花盛期重施追肥2次,亩施1400公斤有机肥,7公斤尿素;瓜类蔬菜亩追施腐热粪肥1000-2000公斤或复合肥30-60公斤,全生育期追肥3-5次;豆类蔬菜亩追施腐热粪肥500公斤或复合肥20公斤,追肥2-3次。在蔬菜采收前尽量少追肥或不追肥,不宜进行叶面喷施。

六、中耕除草

在深耕熟地的基础上,适当增加中耕除草的次数,及时除草除草,消除病源和病虫害,减少农药的使用,配合中耕追肥,提高施肥效率。

七、科学灌溉

首先,灌溉水质要符合国家规定的要求,排水、灌溉设施要配套。具体灌溉方法如下:

1.砂壤土应定期灌溉,粘土壤土应及时排水,以防止积水。

2.看天灌溉,见苗木灌溉,晴天多灌,热天多灌,阴天、冷天少灌水或不灌水,中午不枯萎不灌水,轻度枯萎灌溉少灌溉,反之多灌水。

3.夏季浇水必须在上午9:00之前或晚上5:00之后进行,以避免中午浇水。

4.根据不同蔬菜和生长期的需水量进行灌溉.
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八、虫害防治

1.物理预防和控制

(1)晒伤种子,浸种,用高温闷棚防病。

(2)使用黑色水银灯、高压水银灯、双波灯杀灭多种害虫防虫网等。

(3)防止和控制白板胶陷印、银灰膜驱蚜、糖醋液诱杀等。

(4)嫁接抗病性。

2.化学管制

针对不同的病虫害,根据无公害蔬菜农药使用的原则,给出了正确的处理方法,并选择了以高效低毒、低残留农药和生物农药为控制的关键时期,要求从收获7天起最终使用化学农药。

在无公害蔬菜生产中,应禁止使用下列农药:甲胺磷、糠醛、氯果、甲基对硫磷、久效磷、甲基磷(3911)、甲基异磷、五氯化钠、氯代美单、二科阿卡巴酯等农药,包括含有上述组分的混合制剂。

为了我们的健康,市场上出现越多的无公害蔬菜,当然越好,这就需要种植者的配合。如果我们在种植过程中遵循上述方法,我们通常可以种植健康、无污染、优质的蔬菜,人们的健康总体上会好得多!

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