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高产茶树菇需要掌握的栽培技术有哪些?
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-12-02 | 270 次浏览 | 分享到:
茶树菇属于柱状田头菇,是一种食用药用菌,味道清香、鲜美。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种必需氨基酸,富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那么,高产茶树菇需要掌握哪些栽培技术呢?接下来,我们来看看吧!
  茶树菇属于柱状田头菇,是一种食用药用菌,味道清香、鲜美。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种必需氨基酸,富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那么,高产茶树菇需要掌握哪些栽培技术呢?接下来,我们来看看吧!
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1.栽培季节

在自然气候条件下,春秋季节适宜在气温为20-25℃的季节栽培。贵州省大部分地区在3~4月份可接种春季种植,8月份可接种秋季种植。配方1:混合木屑76%,鼓皮20%,石膏粉1%,蔗糖1%,尿素1%,过磷酸钙0.5%,磷酸钙0.5%。配方2:玉米芯50%,皮肤21%,木屑27%,糖1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。配方3:蔗渣70%,鼓皮10%,稻糠18%,石膏粉1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%。三种培养基的含水量为65%,pH值约为6。

2.制袋

用17厘米x32厘米x 0.05厘米聚丙烯袋搅拌至高20厘米,高16厘米,适当压紧,折叠并封住袋口,在100摄氏度下消毒10小时,炖约8小时,消毒后冷却至30℃以下,并按无菌操作接种。
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3.发菌

接种后,将细菌袋移动到消毒培养室,温度控制在25℃,空气相对湿度保持在65%,提供适当的散射光,通风通风,培养30-40天后,菌丝可以装满袋。

4.催蕾

10天后,菌丝可移至出菇室催蕾,先将细菌袋直立放在架上,然后松开袋口盖旧报纸,在地面、空间和报纸上喷洒水,保持空气相对湿度85%-90%,温度15-20℃,早晚通风30分钟,芽可在7摄氏度左右培养。
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5.出菇

现蕾后,应及时打开袋口,将空气相对湿度提高到90%-95%,加强通风,并提供适当的散射光,以促进子实体的生长。如果菇丛中菇蕾过于密集和不均匀,则应尽快摘除一些小蘑菇芽。经过10天左右的子实体才能生长,当细菌覆盖生长到半球形时,细菌的帷幕不会被打破,或者在收获良好时接近打开伞。在收获期间,整个丛集应从茎基部取出,然后分批包装出售,既可干燥也可干燥。

总之,农民要想提高香菇产量,就必须掌握正确的栽培技术和科学的栽培技术管理,希望本文能对你们有所帮助。

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