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种植课堂：适合冬季种植的蔬菜有哪些？
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-11-03 | 785 次浏览 | 分享到:
随着十一月的到来，寒冷的冬天离我们越来越近了。此时，种植的蔬菜要么在大棚里种植，要么耐寒性很高。下面大家一起来了解哪些蔬菜适合冬季种植。
   随着十一月的到来，寒冷的冬天离我们越来越近了。此时，种植的蔬菜要么在大棚里种植，要么耐寒性很高。下面大家一起来了解哪些蔬菜适合冬季种植。

1.萝卜

民间有"头伏萝卜二伏菜"的说法，但它也适合冬季种植萝卜。由于萝卜是一种半耐冷植物，其种子的萌发温度也相对较低，即使在2℃或3℃的低温下，它仍能发芽。此外，萝卜幼苗不仅能经受25℃的高温，而且还能经受负2℃或3℃的低温。

2.雪里蕻

顾名思义，可以在雪中生长。只要温度还在15度左右，雪里蕻就能发芽，不会冻死。由于这种蔬菜本身具有很强的抗冻能力，许多乡间朋友喜欢在冬天种一些雪里蕻。

3.白菜

在选择品种时，可以根据当地气候条件、栽培技术和相关品种的生育期、抗病性和耐贮藏性选择合适的品种。一般说来，肥水条件好的地块选择中、晚熟品种，肥水条件差的地块选择生育期短、生育期短的品种。

4.生菜

最适宜生长的温度为15-20度，这是昼夜温差大，夜间温度低的最适宜环境。当温度为4度时，种子在15度20度时能迅速发芽和生长。10月份种植生菜时，你可以得到新鲜的生菜，而自己种的生菜绝对是绿色的。

一般来说，冬天种植蔬菜并不是不可能的，你可以根据当地的环境种植合适的蔬菜品种。