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西兰花的采收标准是什么?如何正确采收西兰花?
来源: | 作者:feilongbaowenbei | 发布时间: 2019-10-09 | 428 次浏览 | 分享到:
西兰花俗称青菜花,常在江苏、浙江、上海等地种植,比较适合春秋两季。西兰花营养价值非常丰富,是餐桌上比较常见的蔬菜,也有很多有机产品,还有很多青花菜种植新手,经常是在收获这一环节。如何正确收获西兰花?让我们在今天认识它吧。西兰花应根据不同品种的特点及时采收。这对花球的产量和品质有很大的影响。
     西兰花俗称青花菜,常在江苏、浙江、上海等地种植,比较适合春秋两季。西兰花营养价值非常丰富,是餐桌上比较常见的蔬菜,也有很多有机产品,还有很多青花菜种植新手,经常是在收获这一环节。那么,西兰花的收获标准是什么?如何正确收获西兰花?让我们在今天认识它吧。

西兰花收获标准

西兰花应根据不同品种的特点及时采收。如果采收太早,花球尚未完全发育;但采收太晚,花球疏松,表面不均匀,使花球质量变差。这对花球的产量和品质有很大的影响。
一般来说,西兰花的收获标准是:花球饱满,表面圆,边缘尚未展开,花球紧凑,颜色浓绿。

西兰花收获期

一般建议在早上6:7采收,这样可以有效地避免直接的阳光、雨等,当然也可以在晚上收集,但应注意通风和冷却,这些应放在露天,晚上通风,第二天早上装船。

西兰花收获方法

1.出口保鲜的采收方法
建议在花球顶部摘出3片叶子和4片花球,并将花茎底部放在茎底部。花球应用塑料框包装,并立即送到工厂进行加工。
2.粮食供应与切割脱水出口的收集方法
当花球在散落前完全长大和收集时,一般在花球直径为13×15厘米时收集,收集时应用3片叶子摘起花球,花球顶部应保持在茎底部12厘米处,用塑料框包装,并立即送工厂加工。

以上是西兰花采收标准、采收时间及收获方法的介绍,希望能对大家有所帮助。